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三招教你如何優(yōu)化精品超市核心競爭力


發(fā)布日期:2020.07.21 

今天,大灃貨架就教你如何通過優(yōu)化精品超市核心競爭力來解決6大錯誤習(xí)慣。“互聯(lián)網(wǎng)思維”要能夠灌輸滲透到精品超市內(nèi),其中最重要也最核心的,就是以取悅和迎合顧客為導(dǎo)向,注重跟顧客的“互動”,并結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),將精品超市逐漸優(yōu)化改造成“數(shù)字店鋪”。

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1、定位:精品超市的“三大要素”
跟電商比較,我們要善于發(fā)揮精品超市“體驗”和“服務(wù)”的優(yōu)勢。對精品超市的重新定位,在“賣好的”的商品基礎(chǔ)上,主要是做到和堅守三大要素:一是專業(yè),一是體驗,一是服務(wù)!
2、調(diào)整品類:體現(xiàn)專業(yè)和時尚
現(xiàn)在精品超市如何通過品類和陳列,來實現(xiàn)與其他渠道的區(qū)分呢?
這就要在中島區(qū)、精品超市門口通道、收銀臺對面和附近多一些能體現(xiàn)時尚、潮流的品類,因為現(xiàn)在85后跟90后已經(jīng)成為消費的主要群體,這些時尚品類的適當(dāng)導(dǎo)入和陳列,不僅能吸引一些年輕人進(jìn)店,還能體現(xiàn)精品超市跟其他渠道的本質(zhì)不同:更時尚、更專業(yè)!
3、員工管理:讓員工參與進(jìn)來
后臺管理層怎么對待前臺員工,前臺員工就會怎么對待顧客!
現(xiàn)在精品超市的用工對象,基本都是以90后為主的新生代群體,90后的員工有自己獨立的審美,喜歡以自我為中心,對新潮和時尚的感知能力更敏銳,表現(xiàn)力更有個性,對于營造精品超市的時尚和個性化,其實比60后、70后員工更具有優(yōu)勢,也更善于用互聯(lián)網(wǎng)新工具與別人溝通,與顧客互動。
所以,在管理方面,要善于整合這一代人的優(yōu)勢,讓她們參與進(jìn)來,采用“互動式”目標(biāo)和績效管理,構(gòu)筑一個執(zhí)行有力、同時也是快樂工作的年輕團(tuán)隊!
有了這樣的管理和團(tuán)隊作保障,顧客和精品超市之間才能實現(xiàn)互相欣賞,互相喜歡;而精品超市對顧客,也才能起到精神引領(lǐng)的作用!

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