大灃東莞紅酒貨架快訊：同城零售，僅有入場的決心遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

似乎在一夜間，同城零售成為了“風(fēng)口”。

這個(gè)早在O2O時(shí)期就被默默開拓的行業(yè)，在今年突然間被巨頭盯上。無論是美團(tuán)、阿里，還是京東、拼多多都紛紛入局。

從增長的視角來看，阿里、京東所在的傳統(tǒng)電商市場和美團(tuán)所在的本地生活服務(wù)市場增速都在下滑，但線下零售依然廣闊天地大有可為，2019年國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)零售額僅占社會(huì)品銷售總額的24.7%，這是他們看到的機(jī)會(huì)。

但我們也看到，包括達(dá)達(dá)集團(tuán)、多點(diǎn)在內(nèi)的玩家已經(jīng)默默耕耘多年，他們積累足夠多的優(yōu)勢和資源，在大家紛紛把視線轉(zhuǎn)向巨頭之時(shí)，這些行業(yè)低調(diào)的潛行者同樣值得關(guān)注。

從模式上看，達(dá)達(dá)是同領(lǐng)域內(nèi)少有的專注大商超的平臺(tái)，堅(jiān)持“只合作、不碰貨”的差異化定位。不做自營看似放棄一片森林，卻有著更深遠(yuǎn)的考量。

“不碰貨意味著不與實(shí)體零售商產(chǎn)生競爭，與實(shí)體商家的合作才能深入、持續(xù)。而實(shí)體零售數(shù)字化，難度大、周期長，需要建立在平臺(tái)和商家深度互信、優(yōu)勢互補(bǔ)、長期合作基礎(chǔ)上，才能一起做好。”達(dá)達(dá)集團(tuán)副總裁何輝劍向36氪表示。

與此同時(shí)，同城零售不算一個(gè)高利潤的生意。只做平臺(tái)的模式雖然毛利不高，但相比巨頭動(dòng)輒幾百億的砸錢，打定主意要做一個(gè)長期主義者的達(dá)達(dá)，模式或許更為健康可持續(xù)。

大灃東莞紅酒貨架同城零售怎么就被盯上了？

阿里的淘鮮達(dá)早在幾年前就在默默耕耘同城零售，這一領(lǐng)域中，多年來只有達(dá)達(dá)、多點(diǎn)、每日優(yōu)鮮等玩家在積極參與。直到今年，阿里、京東、美團(tuán)等巨頭入場、紛紛加碼。

對于巨頭來說，進(jìn)入這一領(lǐng)域的目的只有一個(gè)：流量。阿里和京東面臨的問題極為相似，在線上流量愈見天花板的當(dāng)下，他們需要找到新的流量和增量入口——同城零售以生鮮為主打的品類，天然高頻剛需，對于流量和增量的獲取有天然優(yōu)勢。

美團(tuán)的邏輯和阿里、京東則不完全相同——線下零售與美團(tuán)核心業(yè)務(wù)關(guān)系更加緊密，循著“Food + Platform”的思路，從外賣延伸到更多品類水到渠成。何況他們有著強(qiáng)大的配送團(tuán)隊(duì)，利用同城零售提高訂單密度，可以大幅降低成本。

這是巨頭的考慮，可僅僅有入場的決心遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

過往大家在討論同城零售時(shí)，有一個(gè)視角往往被忽略，那就是零售商。同城零售是一個(gè)需要多方配合的生意，零售商參與的意愿有多高，專業(yè)性有多強(qiáng)，某種程度上決定了一個(gè)平臺(tái)可以在這個(gè)領(lǐng)域走多遠(yuǎn)。

從零售商的視角來看，雖然同樣切入同城零售賽道，但各家選擇的道路卻不盡相同。阿里致力于多線并入，試圖構(gòu)造豐富的生態(tài)，延續(xù)自己“流量生意”的優(yōu)勢；而美團(tuán)則是以自營+平臺(tái)搶占生鮮高頻，從餐飲逐步向外延展，最終實(shí)現(xiàn)“送萬物”的目的。

已經(jīng)在本地即時(shí)零售的市場深耕多年的達(dá)達(dá)，從商超O2O領(lǐng)域切入，教育用戶和商家，做著線下零售數(shù)字化改造的“重活累活”。但也正是這些前期的積累讓達(dá)達(dá)在眾巨頭擠入戰(zhàn)場后，仍然可以淡定的深耕行業(yè)。

10月20日，達(dá)達(dá)集團(tuán)旗下京東到家平臺(tái)將迎來第6個(gè)1020超市狂歡節(jié)，也是上市后的首個(gè)1020超市狂歡節(jié)。與往年不同，今年“1020超市狂歡節(jié)”覆蓋了更多的三四線城市，首次覆蓋全國約1000個(gè)縣區(qū)市，在品類和參與的零售商數(shù)量上都有進(jìn)一步增長。

對達(dá)達(dá)集團(tuán)來說，這是一年中重要的自我展示舞臺(tái)，放在當(dāng)下節(jié)點(diǎn)，這樣的“節(jié)日”意義則顯得尤其重要。

1020更像是達(dá)達(dá)對外的實(shí)力宣言——擁有先發(fā)優(yōu)勢的達(dá)達(dá)，依舊在全速前進(jìn)。就像何輝劍說的那樣“達(dá)達(dá)的對手從來只有自己”。

大灃東莞紅酒貨架庫存深度和數(shù)字化：同城零售兩大法寶

同城零售為什么這么多年來一直有巨頭在暗搓搓參與，卻一直沒做好，這里面有個(gè)重要的原因——這是一個(gè)需要足夠庫存深度和強(qiáng)大數(shù)字化能力的行業(yè)。這里所說的庫存深度是指，平臺(tái)鏈接的商家數(shù)要足夠多且足夠大；數(shù)字化能力是指在履約、配送環(huán)節(jié)以及鏈接消費(fèi)者和商家之間，需要嫁接一道高效率的網(wǎng)絡(luò)，來保障配送時(shí)效。

對于達(dá)達(dá)集團(tuán)來說，這兩點(diǎn)恰恰都符合。

在何輝劍看來，行業(yè)發(fā)展初期，同城零售的訂單有很強(qiáng)的線上屬性，對線下零售商來說，跟之前實(shí)體貨架售賣商品有很大不同，商品豐富度和庫存深度非常重要。目前市面上以長尾商家為主的平臺(tái)，在線上訂單密度變大的情況下，庫存的深度將很大程度上面臨考驗(yàn)。

入局6年，達(dá)達(dá)集團(tuán)旗下京東到家一直專注于鏈接大商超，全國超市百強(qiáng)中已有近60%入駐京東到家，艾瑞咨詢數(shù)據(jù)顯示，2019年京東到家在全國商超O2O平臺(tái)的市場份額位居第一。

從C端來看，無論是短保低溫的生鮮乳制品，還是相對低頻長尾的鮮花、寵物食品，都可以在京東到家的平臺(tái)上找到貨源，京東到家從品類角度已經(jīng)構(gòu)建了有足夠豐富度的選擇。

手機(jī)品類就是近一年來，京東到家拓展品類豐富度的最好體現(xiàn)。目前京東到家已上線三星、華為、蘋果專賣店、京東專賣店、迪信通等手機(jī)數(shù)碼運(yùn)營商門店，手機(jī)數(shù)碼品類銷售獲得明顯增長。據(jù)悉，10月23日iPhone 12系列新品正式發(fā)售后，京東到家平臺(tái)將聯(lián)合全國110個(gè)城市的近500家Apple授權(quán)體驗(yàn)店、京東專賣店等超1000家手機(jī)數(shù)碼品牌商家門店，為消費(fèi)者帶來下單后1小時(shí)送達(dá)的便捷購機(jī)體驗(yàn)，這在國內(nèi)還是首次。

另一方面，背靠大商超的好處是，貨源質(zhì)量靠譜。相比小商家，大商家的美譽(yù)度更高，也更需要對消費(fèi)者負(fù)責(zé)。此外，從行業(yè)的動(dòng)力來看，某些小店業(yè)態(tài)對于開展即時(shí)配送的意愿和訂單比例，比大型門店低得多，這一點(diǎn)便利店尤為明顯，這使得小店業(yè)態(tài)未必都適合開展O2O。

何輝劍告訴36氪，要做好同城零售，跟零售商的鏈接至關(guān)重要，讓零售商和品牌商深度參與，平臺(tái)做好鏈接和賦能，這是同城零售能夠成功的關(guān)鍵點(diǎn)。

而同城零售模式能夠走通另一個(gè)重要因素是數(shù)字化能力。在百聯(lián)咨詢創(chuàng)始人、零售電商行業(yè)分析師莊帥看來，和電商相比，同城零售的業(yè)務(wù)離消費(fèi)者更近一些，消費(fèi)者多元化、屬地化的訴求會(huì)更強(qiáng)。而數(shù)字化服務(wù)能力正是同城零售平臺(tái)玩家們撬動(dòng)商家、賺取利潤的關(guān)鍵一環(huán)。

對于這一點(diǎn)，達(dá)達(dá)集團(tuán)早在幾年前就開始布局，達(dá)達(dá)海博系統(tǒng)就是這一成果的最大體現(xiàn)。達(dá)達(dá)集團(tuán)在去年10月就正式對外推出海博系統(tǒng)，可為實(shí)體商超提供集商品管理、用戶運(yùn)營、活動(dòng)營銷、履約優(yōu)化、數(shù)據(jù)看板于一體的全渠道數(shù)字化解決方案，目前已上線中百倉儲(chǔ)、華冠、永旺、卜蜂蓮花、農(nóng)工商超市等近30家大中型連鎖超市，部署應(yīng)用超過1200家門店，其中超市百強(qiáng)商家占比四成。

以履約優(yōu)化為例，海博系統(tǒng)可以為零售商提供倉揀配一體化的全鏈條、全渠道的履約支持。揀貨環(huán)節(jié)，基于門店?duì)I業(yè)面積、業(yè)態(tài)、日均單量，可定制化半倉（線上商品部分入揀貨倉）、全倉（線上商品100%入倉）、全賣場多種揀貨方案。交接環(huán)節(jié)，有智能訂單分配和運(yùn)力調(diào)度系統(tǒng)支持。配送環(huán)節(jié)，達(dá)達(dá)快送支持駐店+眾包的混合送模式，這是目前即時(shí)配送訂單配送削峰填谷較優(yōu)解決方案。

海博系統(tǒng)之所以能被如此多的商家使用，一個(gè)重要原因是京東到家一直鏈接的是大商超。有過往案例背書更易獲得新合作商超。而對于小商家來說，參與數(shù)字化改造的意愿不強(qiáng)烈這是事實(shí)，大商超更愿意為效率的提升買單，這是一個(gè)正向循環(huán)。

在眾多的同城零售參與者中，從模式來看，其實(shí)無外乎三種：平臺(tái)型，堅(jiān)決不碰貨，比如京東到家；“自營+平臺(tái)型”，比如阿里、京東和美團(tuán)；自營型，比如叮咚買菜、每日優(yōu)鮮。

京東到家平臺(tái)型定位的優(yōu)勢，只合作、不碰貨，不與實(shí)體零售商產(chǎn)生競爭，有利于與實(shí)體商家的合作更加深入和持續(xù)。而相比純自營的前置倉模式，京東到家從成本模型考慮，顯然也是更具優(yōu)勢。

大灃東莞紅酒貨架與京東的天作之合

巨頭紛紛入局之時(shí)，達(dá)達(dá)集團(tuán)也沒作壁上觀。

在京東今年的戰(zhàn)略重點(diǎn)“物競天擇”項(xiàng)目中，達(dá)達(dá)集團(tuán)承擔(dān)著十分重要的作用。通過物競天擇項(xiàng)目，京東到家平臺(tái)上眾多實(shí)體零售商家的門店都可以接入京東超市，很大程度上豐富了京東超市上零售尤其是商超快消品的資源供給，實(shí)現(xiàn)了兩大平臺(tái)間的搜索打通。

以桶裝水為例。過去消費(fèi)者在京東要買一桶水，通過傳統(tǒng)B2C的電商模式，這桶水將從大倉發(fā)貨，經(jīng)過多次搬運(yùn)，最后送到消費(fèi)者手上。物流成本高，配送時(shí)效最快也是當(dāng)日達(dá)或次日達(dá)。又慢又“貴”。

“物競天擇”覆蓋區(qū)域內(nèi)，消費(fèi)者再想買一桶水，搜索商品后，基于其LBS定位，周圍門店即有桶裝水銷售。消費(fèi)者從京東下單后，依托來自京東到家O2O模式的供給，商品從實(shí)體門店發(fā)貨，由達(dá)達(dá)快送提供即時(shí)配送服務(wù)。配送時(shí)效縮短到1小時(shí)送達(dá)。

據(jù)何輝劍透露，今年4月份京東到家與京東“物競天擇”項(xiàng)目打通，目前更開啟全品類聯(lián)合招商。這意味著零售商可以通過與京東到家的合作，同時(shí)上線京東到家與京東超市雙平臺(tái)，享受到京東主站帶來的流量，而這背后的數(shù)據(jù)打通是靠達(dá)達(dá)海博系統(tǒng)作支撐。

“商家的商品和庫存都是通過海博系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)對接，促銷系統(tǒng)打通，甚至優(yōu)惠券設(shè)置，都通過海博系統(tǒng)來打通，并同步到京東主站。”何輝劍說。

從“物競天擇”實(shí)際角色分工來看，達(dá)達(dá)集團(tuán)與京東基于這個(gè)項(xiàng)目，雙方有了更深入的合作，優(yōu)勢互補(bǔ)。縱觀京東搭建的同城零售版圖，達(dá)達(dá)集團(tuán)不可或缺，尤其是在物流配送和商超O2O供給上，為京東形成了有力的補(bǔ)足。

以配送為例，因?yàn)椤拔锔偺鞊瘛表?xiàng)目兼顧了電商長時(shí)效配送和即時(shí)配送的短時(shí)效配送，長久以來京東的物流體系更多是基于長時(shí)效配送搭建，達(dá)達(dá)快送作為社會(huì)化運(yùn)力，恰好解決京東在短時(shí)效配送上時(shí)效、體驗(yàn)和成本平衡的難題，補(bǔ)上了即時(shí)配送的一環(huán)。

對于達(dá)達(dá)集團(tuán)與京東在同城零售戰(zhàn)局中的合作互補(bǔ)，36氪認(rèn)為，現(xiàn)階段京東想做好同城零售，達(dá)達(dá)是最佳拍檔。京東的支持協(xié)同，也進(jìn)一步加深了達(dá)達(dá)的護(hù)城河。雙方本身是戰(zhàn)略合作的關(guān)系，有很深的互信基礎(chǔ)，來自京東的支持，也能夠讓達(dá)達(dá)競爭力更上一個(gè)臺(tái)階。畢竟相比起動(dòng)輒百億的補(bǔ)貼的巨頭，達(dá)達(dá)更擅長的還是耕耘行業(yè)，把整個(gè)同城零售服務(wù)的效率提高。