2月28日消息，東莞超市中島柜定制獲悉，山東首家盒馬生鮮奧萊即將落戶(hù)青島。

東莞超市中島柜定制據(jù)了解，盒馬奧萊店定位為品質(zhì)折扣店，讓更多消費(fèi)者以相對(duì)低廉的價(jià)格，購(gòu)買(mǎi)到盒馬的商品。

東莞超市中島柜定制盒馬方面介紹稱(chēng)，生鮮奧萊定位為盒馬品質(zhì)折扣店，是盒馬的一種補(bǔ)充業(yè)態(tài)。讓更多消費(fèi)者以相對(duì)低廉的價(jià)格，體驗(yàn)到盒馬的商品。同時(shí)，盒馬生鮮奧萊的開(kāi)設(shè)和推廣，可以幫助盒馬大幅減少加工中心和門(mén)店的損耗和浪費(fèi)。

東莞超市中島柜定制據(jù)介紹，生鮮奧萊的商品，來(lái)自于盒馬鮮生等業(yè)態(tài)的臨期商品，運(yùn)輸中產(chǎn)生輕微磕碰和當(dāng)日沒(méi)有售罄的日日鮮商品。在確保品質(zhì)的前提下，這些商品會(huì)在當(dāng)晚運(yùn)抵生鮮奧萊，次日以“惠民折扣價(jià)”帶給周邊居民。依據(jù)不同品類(lèi)、不同商品有效期，折扣會(huì)有不同，但整體價(jià)格都會(huì)低于同等品質(zhì)的市面平均價(jià)格。

東莞超市中島柜定制盒馬青島總經(jīng)理肖華表示，現(xiàn)在，全社會(huì)都在提倡“厲行節(jié)約、不浪費(fèi)”，盒馬生鮮奧萊這種業(yè)態(tài)，也是對(duì)精準(zhǔn)供應(yīng)、減少浪費(fèi)的一種實(shí)踐，在，“商業(yè)機(jī)構(gòu)減少損耗，消費(fèi)者增加實(shí)惠，一舉兩得?！蹦壳斑x址已經(jīng)初步確定，我們將盡快推進(jìn)，盡早開(kāi)業(yè)。

除了青島，盒馬生鮮奧萊此前已在上海、杭州、武漢等地開(kāi)店。

就武漢市場(chǎng)來(lái)看，盒馬生鮮奧萊將在武漢布局3到5家門(mén)店。

東莞超市中島柜定制作為盒馬推出的新業(yè)態(tài)，盒馬生鮮奧萊武漢首店在2021年12月31日亮相，面積400多平方米，擁有近2000個(gè)SKU。生鮮奧萊意為生鮮界的奧特萊斯，主要銷(xiāo)售打折的水果、蔬菜、禽肉、奶制品等。門(mén)店開(kāi)設(shè)的主要目的是幫助盒馬減少門(mén)店和加工中心的損耗，盡量避免浪費(fèi)。

盒馬生鮮奧萊依據(jù)不同品類(lèi)、不同商品有效期，商品折扣會(huì)有不同，但整體價(jià)格都會(huì)低于同等品質(zhì)的市面平均價(jià)格。店內(nèi)，生鮮商品占比非常高，店內(nèi)商品從3折起到8折不等，十分受消費(fèi)者青睞。

東莞超市中島柜定制有業(yè)內(nèi)專(zhuān)家表示，供應(yīng)鏈數(shù)字化雖是盒馬強(qiáng)項(xiàng)，預(yù)測(cè)精度能夠達(dá)到90%，但即便如此，受制于生鮮品類(lèi)的特殊性及物資流通的周期性，供應(yīng)過(guò)剩也在所難免。將過(guò)剩的供給提供給市場(chǎng)上對(duì)價(jià)格相對(duì)敏感的消費(fèi)者，優(yōu)化供需匹配的同時(shí)降低供應(yīng)鏈損耗，是生鮮奧萊店的原始驅(qū)動(dòng)力。