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珠海超市零食干貨貨架定制:盒馬開啟春菜季,張掖青蘆筍、太白韭菜南下杭城


發布日期:2022.02.25 

珠海超市零食干貨貨架定制:本周,在新一輪降雪過程過后,杭州氣溫將開始走上坡路,一年一度的春菜季也正式拉開帷幕。

珠海超市零食干貨貨架定制:據悉,杭州人喜歡的馬蘭頭、香椿、臨安春筍等悉數上架盒馬。

珠海超市零食干貨貨架定制:隨著時間向春天推進,應季的蔬菜陸續上市,吃貨們的消費熱情也逐步攀升。來自杭州盒馬的數據顯示,本周春菜消費較去年同期增長了40%,最受歡迎的分別是臨安春筍、千島湖蘆筍頭、香椿。

珠海超市零食干貨貨架定制:除了杭州本地人較為熟悉的春菜,盒馬買手將來自甘肅的張掖青蘆筍、產自山東的太白韭菜等帶到杭州?!皬堃词切袠I公認的地標,光熱豐富、晝夜溫差大,種植的蘆筍更清香爽脆?!焙贾莺旭R蔬菜采購任耀麟介紹,太白韭菜只用腐熟大豆作為肥料,比起普通韭菜味道更加鮮嫩,且無辛辣感,別有一番風味。依托于盒馬的全國供應鏈網絡,張掖青蘆筍、太白韭菜賣到杭州,豐富了盒區房用戶的選擇。

珠海超市零食干貨貨架定制:隨著生活水平的提高,消費者對美食有著更高的追求,“一是要好吃,二是要健康?!比我氡硎?,現在消費者更加注重健康綠色,今年盒馬還將針對性推出一批有機春菜、富硒春菜,滿足杭州市民的消費需求。

珠海超市零食干貨貨架定制:盒馬在售的紅香椿與市面上的綠色香椿有何區別?任耀麟表示,最受熱捧的是香味更濃郁的紅香椿,綠色香椿則香味較淡,價格約是紅香椿的一半。在人們“吃春”熱情的簇擁下,頭茬香椿頻頻賣出“天價”;云南產地大面積遭遇霜凍天氣,也是紅香椿供給不穩定、價格高企的原因之一。盒馬近期發布的“香椿自由時間表”顯示,3月初香椿價格將逐漸回落,到3月中旬,香椿價格將趨于穩定,屆時盒馬還將推出有機香椿。

珠海超市零食干貨貨架定制:除了已經上市的十余款春菜,其他特色品種、時令野菜也將陸續在盒馬上市。在開春后,盒馬還將把各種花端上餐桌,如金雀花、槐花、茉莉花、蒲公英等,將春天吃進肚子里。

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