美團最近組織調(diào)整頻繁。

東莞超市便利店貨架定制快訊：原本美團優(yōu)選、快驢和買菜均由陳亮統(tǒng)一負(fù)責(zé)，王興的妻子郭萬懷協(xié)助管理。

自9月成立g-team，經(jīng)過長達兩個月的三輪調(diào)整之后，近期，美團優(yōu)選交給了郭萬懷，快驢負(fù)責(zé)人變成了高雨龍。據(jù)了解，高雨龍與郭萬懷一樣，都擔(dān)任過事業(yè)部財務(wù)bP，并且實際上是由郭培養(yǎng)提拔而來。

夫人親自帶隊，密集調(diào)整的背后，或許透露出美團對于新業(yè)務(wù)的焦慮。

1 

零售戰(zhàn)略

先說頂層設(shè)計。

2021年9月，東莞超市便利店貨架定制快訊：美團將自己的戰(zhàn)略從“Food+ Platform” 升級為 “零售 + 科技”。圍繞新戰(zhàn)略的組織架構(gòu)有一個核心，就是以王興、王莆中、陳亮、郭萬懷、李樹斌五人為中心的決議小組。

東莞超市便利店貨架定制快訊：他們就像一個作戰(zhàn)指揮部，圍繞零售相關(guān)業(yè)務(wù)展開討論和決議。上述組織調(diào)整，就是這一指揮部下的連續(xù)布局。

而零售戰(zhàn)略，劍指新的增長。它可能影響未來美團十年的發(fā)展。

美團將業(yè)務(wù)分為三大板塊：餐飲外賣，到店酒旅，以及囊括社區(qū)團購、共享單車等板塊的新業(yè)務(wù)。

外賣是美團的主業(yè)，但就三季報透露的情況，外賣的增速在放緩，甚至隨著餐飲業(yè)整體減速，四季度同比增速還可能會更低。

這意味著，王興必須盡快找到新的增長點。

王興布局零售的思路分為To B和To C兩個模塊，面向中小商家的有快驢和買菜，主要是餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)；面向消費者的有美團閃購和美團優(yōu)選，其中閃購側(cè)重生活賣場和自營生鮮，優(yōu)選提供次日自提，前置倉+夫妻店配送模式。

王興說，“零售仍然會是公司的主要業(yè)務(wù)，是公司未來需要一直要加強的基礎(chǔ)能力。”

在財務(wù)報表中，零售業(yè)務(wù)尚未獨立呈現(xiàn)，而是被納入在社區(qū)團購、共享單車等新業(yè)務(wù)中。

東莞超市便利店貨架定制快訊：而在美團2021年Q3的財報中，新業(yè)務(wù)營收137億元，經(jīng)營虧損高達109億元，虧損的主要原因，是供應(yīng)鏈、倉儲物流等基礎(chǔ)設(shè)施投資。公司整體業(yè)績也被拖累。

2 

進攻放緩

就零售業(yè)務(wù)怎么開展，美團其實一直在“抄作業(yè)”。

美團買菜，對標(biāo)的是每日優(yōu)鮮、叮咚買菜、樸樸超市，面向北上廣深等超一線城市，采用前置倉模式。

美團閃購，為便利店快速配送商品，面向主做毛利較高的預(yù)包裝快消品和毛利更高的日百品類。它打破了時空限制，可以做到24小時經(jīng)營。

美團優(yōu)選，對標(biāo)的是興盛優(yōu)選，面向下沉市場，采用社區(qū)團購模式。

不同于阿里推崇內(nèi)部賽馬，美團的協(xié)同感更強。但這并不意味著沒有內(nèi)卷。對于不同城市，人口密度、消費水平與消費習(xí)慣都不盡相同，不同業(yè)務(wù)難免要經(jīng)歷試水與探索。

有一段時間，一些原本由美團買菜進駐的城市，關(guān)掉了前置倉，直接改為了美團優(yōu)選模式。

這意味著摸索仍然在繼續(xù)。

上述新業(yè)務(wù)帶頭人的更替，則是更明顯的調(diào)整標(biāo)志。

郭萬懷接管美團優(yōu)選、高雨龍接管快驢，兩位都是財務(wù)型管理者，這可能都釋放出一個信號，明年美團的戰(zhàn)略會轉(zhuǎn)向以控制規(guī)模和成本為主。

畢竟，在經(jīng)歷二選一的罰款，加上社區(qū)團購對低價補貼的監(jiān)管，美團想要借燒錢來實現(xiàn)市場擴張必然有所節(jié)制。降本增效，會成為美團新業(yè)務(wù)的發(fā)展主題。

當(dāng)然，對長遠(yuǎn)來說，并非無益處。精細(xì)化的運營來取代補貼式的增長，對平臺來說是更健康的路徑。美團也得以騰出手來補齊它零售最大的短板--供應(yīng)鏈。

在這一思路下，王興解釋了他的架構(gòu)意圖，“我們相信貨品零售未來會有廣闊的發(fā)展空間，所以需要為這個業(yè)務(wù)建立專門的高管系統(tǒng)，以便實施公司的相關(guān)策略和增強公司的組織能力。這一調(diào)整將在不同的業(yè)務(wù)線之間形成更有利于資源整合的協(xié)同效應(yīng)，未來形成全面的零售基礎(chǔ)能力。”

3 

正面迎戰(zhàn)阿里

有意思的是，東莞超市便利店貨架定制快訊：阿里“近場電商”的領(lǐng)軍人物也是女將戴珊。

雙方作戰(zhàn)矩陣已經(jīng)短兵相接。

2021年9月，東莞超市便利店貨架定制快訊：盒馬集市并入阿里B系，更名淘菜菜，阿里巴巴對于社區(qū)團購的投入，依然是“不設(shè)上限”。

阿里數(shù)字小店可對應(yīng)快驢，以供應(yīng)鏈為依托，賦能傳統(tǒng)零售店。

綜合來看，美團閃購在即時零售領(lǐng)域已經(jīng)領(lǐng)跑，在配送覆蓋、配送時效、以及配送時段上都有優(yōu)勢。

東莞超市便利店貨架定制快訊：拼多多旗下的多多買菜在下沉市場可以依靠拼多多的流量和供應(yīng)鏈優(yōu)勢，阿里巴巴旗下的淘菜菜可以借助大潤發(fā)和盒馬的供應(yīng)鏈。美團優(yōu)選開始向供應(yīng)鏈進行投入，但供應(yīng)鏈顯然并不是美團的優(yōu)勢，與另外兩個巨頭相比，距離還有點遠(yuǎn)。

東莞超市便利店貨架定制快訊：而美團的零售戰(zhàn)略能否順利實現(xiàn)，供應(yīng)鏈尤為關(guān)鍵。在蔬菜、水果品類跑出來已屬不易，美團也緊鑼密鼓地布局上游農(nóng)場，甚至為此投資冷鏈物流。只是，未來品類擴張可能更難。

我們是否會看到美團成為零售平臺的一天？