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河源精品店貨架設計:探訪永輝倉儲店北京首店:價格親民,有煙火氣


發布日期:2021.06.30 

繼福州首店之后,永輝倉儲店穩步跨區域復制,開啟加速拓展模式。

河源精品店貨架設計:6月25日,永輝倉儲店北京首店——永輝龍旗廣場倉儲店開業,《聯商網》對其進行了實地探訪。

生鮮為重,批零兼營

永輝龍旗廣場倉儲店位于北京市昌平區回龍觀龍旗廣場內,由永輝紅標店改造而來。

河源精品店貨架設計:改造后的門店經營面積擴大,由原來的5290平擴展到5556平,新引入千百余種量販商品,主打民生流量型商品。

河源精品店貨架設計:走進門店,從整體上來看,龍旗廣場倉儲店購物環境更加寬敞,分為果蔬區、水產區、零食區等多個區域,并精選品牌打造了特色場館,采用工業貨架陳列,不少商品采用大包裝、整箱售賣。

▲品種豐富的果蔬,散包同價,整件優惠。

同時店內的商品更精簡,SKU從過去的1萬多種精簡到4000種左右,增加了生鮮比重,也保留了精選民生商品,滿足家庭生活所需。

▲不僅有各種冷凍冰鮮魚類,還有扇貝、象鼻蚌、竹蟶等鮮活海鮮。

▲饅頭、包子、面包、蛋撻等主食聚焦百姓餐桌。

值得注意的是,在永輝倉儲店不僅有整件、大包裝的商品,也有不少商品可以零售,整件和單件的價格一樣,批零兼售的模式,讓消費者有了更多選擇。

倉儲店是永輝在存量中做增量的一次創新,以生鮮為重,將批發和零售結合起來,發揮自身規模優勢與價格優勢,同時線上線下結合,在現有門店基礎上進行改造,降低初期投入成本的同時,也有利于推進開店步伐。

永輝正通過倉儲式業態把更多種類的商品以更優惠的價格帶給周邊居民,也讓更多的家庭主流顧客重回永輝的門店。

▲品牌場館

更親民,更有煙火氣

數據顯示,2020年,中國城鎮化率達到63.9%,接近美國倉儲會員店業態興起時64.2%的水平。未來,隨著都市圈和城市群的壯大,中心城市功能逐步向周邊郊區擴散,將進一步推進倉儲會員店的發展。

今年以來,不少本土零售企業開始布局倉儲式會員店。而與其他倉儲會員店相比,親民、有煙火氣無疑是永輝倉儲店的一大特色。

據介紹,永輝基于自身客群需求,定位民生倉儲店,不收會員費,零門檻,突出“天天平價”、“樣樣都是批發價”的經營理念,旨在讓百姓享受到真正的實惠與便利。

除了高性價比的商品,永輝倉儲店也提升了購物體驗,為顧客提供多樣增值服務,如免費贈水、無限量試吃、雨天送雨衣、兒童氣球、特色糖畫等。

河源精品店貨架設計:此外,永輝倉儲店商品線上線下同價,會員數字化建設日趨完善,店內配備電動平衡車揀貨,店員依照訂單分區,通過合流區、分流區、后場集合等標準化流程,能夠提高揀貨效率,提供更快速、便捷的到家配送服務。

河源精品店貨架設計:目前,永輝倉儲店已在福州、成都、重慶、上海、深圳、北京、河南、安徽等多個省市落地。

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